Alessio Mancini - Chef / Cuoco a Roma | Salty

Alessio Mancini

Chef / Cuoco

Visite profilo (203) 203 Preferito (0) 0 Media Rating (0) 0 City Roma

Dopo aver conferito il diploma da chef in una delle più importanti scuole italiane di cucina e aver affinato le tecniche della pasticceria tramite corsi e affiancamenti con i più importanti pasticceri italiani, ho girato l'europa cercando di affinare la mia arte in importanti strutture ristorative ed alberghiere. Ora mi trovo a gestire la cucina di uno dei 5 stelle più importanti della città.

9 attività

  • Chef / Cuoco
    • Creazione menu
    • Sopralluogo
    • Acquisto materie prime
    • Corsi di formazione
    • Consulenza
    • Showcooking
    • Cuoco a domicilio
    • Organizzazione eventi
    • Consulenza enogastronomica
  •  
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